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​日本大小事

日本國(日語:日本国/にっぽんこく、にほんこく Nipponkoku, Nihonkoku ),簡稱日本(日語:日本/にっぽん、にほん Nippon, Nihon ),是位於東亞的一個島嶼國家,由日本列島(主要為北海道、本州、四國與九州等四島)和6千8百多個小島組成,國土面積約37.8萬平方公里。根據民間傳說,日本於公元前660年2月11日建國。其國名的意思為「朝陽升起的地方」,日語中「日本」一詞有多種讀法,一般讀作「にっぽん」( Nippon)或「にほん」( Nihon))。時至今日,日本政府仍無規定其標準讀音,因此兩種讀法並存。但由於地處中國東面的海洋上,故此中文使用上又稱其為「東瀛」或「東洋」。

 

日本是世界八大工業國中唯一的亞洲成員國,據2013年統計,日本亦為世界第三大經濟體。日本施行君主立憲制,以第二次世界大戰後頒布的《日本國憲法》做為最高規範,規定日本為三權分立的國家,國家理念為立憲主義、國民主權、基本人權的尊重、和平主義,以君主天皇做為日本國家與國民的象徵。日本人口逾1.2億,是世界人口第10大國;首都東京及周邊數縣構成的首都圈居住了3500萬以上的人口,是世界最大的都市圈。

傳統藝術與文化

 

日本的傳統舞臺表演藝術豐富多彩,享譽世界。
歌舞伎以絢麗多彩的舞臺佈置,展現一幕幕人間悲喜劇的表演,扣住了日本人的心弦。
“能樂”產生一種高度形式化的“幽玄”世界(語言和形狀難以準確表現的優雅深奧的美),被聯合國科教文組織指定為世界文化遺產。
木偶劇、文樂(木偶淨琉璃戲)用三弦進行伴奏,合著歌謠(淨琉璃)的節拍,出色地表演出處於傳統道德觀念與現實社會之間的普通人的複雜愛憎感情。 
日本的茶道和花道等的目的也併不僅僅是為了提高技藝。“道”與俳句一樣,追求“閒寂與古雅”(不露鋒芒的優雅恬靜的美),注重精神世界的價值。日本有許多設施可供觀賞茶道和花道等傳統文化,也可以自己動手體驗,還有地方可試穿和服等,請盡情地欣賞和感受日本的各種傳統文化。
 

美食匯聚

 

傳統的日本料理主食是米飯,然後再配上其他菜肴,例如魚,肉,蔬菜,醬菜,以及湯。料理的名稱則是用這些菜肴的數目來命名。最簡單的日本餐膳為一汁一菜:「菜」指一碟醬菜(通常是醃黃蘿蔔);「汁」則指一碗湯,最後加上一碗白飯。傳統的日式早餐通常也是味噌湯,米飯,和一碟醬菜(或納豆。而最常見的料理為一汁三菜,即湯,米飯、一碟主菜和兩碟副菜,當中這三碟菜通常是一碟生魚片,一碟烤菜,和一碟水煮菜,有的則是蒸菜,炸菜,醋菜,或是淋上醬料的菜,另外附上綠茶和梅乾等醬菜。而在東京,既匯聚了高級如入選《米其林指南》的一流餐廳,也有許多便宜又味美的大眾化餐廳。這些餐廳不單引進了各國的風味,還創造出不少獨特的食譜。在日本,有人把這些與A級一流餐廳不同的休閒隨意飲食文化稱為「B級美食」。坐在櫃檯享用的拉麵、放工後在路邊品嚐的雞肉串燒……這些正是日本人的日常動力泉源。如到東京,請一定要品嘗這些既淳樸又實而不華的大眾美食,感受一下日本人每天的生活原動力吧。

絕世美景

 

日本世界遺產以擁有大量罕見、變化多端的自然環境及四季孕育的遺產特徵,以及人類應該引以為戒的反面遺產「原爆圓頂屋」(廣島和平紀念碑)等。在歷史文化遺產方面,有多處日本特有感性氣息的建築物。感受其精密且動感的創意,可以說是探知日本人內心世界及探尋其根源的最好線索。

目前日本共有18處世界遺產。其中「白川鄉與五個山的合掌構造村落」、「日光的神社與寺」、「古都奈良的文物」、「法隆寺地區的佛教古跡」、「古都京都的文物」、「紀伊山地的聖地及朝聖路」、「姬路城」、「原子彈爆炸遺址」、「嚴島神社」、「琉球王國遺址及相關遺址」、「石見銀山」、「平泉」、「富士山」、「富岡製絲廠」已被列入為世界文化遺產。另外,被列入自然遺產的有「白神山地」、「屋久島」、「知床」、「小笠原」。

 

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